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Ingredienti per 2 Coppette pan di stelle pronte in 5 minuti
- 14biscotti (pan di stelle)
- 1 vasettoyogurt (al caffè)
- 100 mlpanna da montare
- 2caffè ristretto (tazzine di caffè già zuccherato)
- q.b.cacao amaro in polvere
Preparazione
1.In una terrina abbastanza capiente montate la panna a neve ben ferma. Se utilizzate una panna non zuccherata aggiungete due cucchiai di zucchero a velo. Unite quindi lo yogurt incoporandolo delicatamente con l’aiuto di un cucchiaio.
2. Preparate il caffè e zuccheratelo a piacere. Prendete una coppetta oppure un bicchiere di vetro. Mettete sul fondo un biscotto pan di stelle leggermente inzuppato nel caffè. Con l’aiuto di un sac a poche farcite con la crema preparata. Continuate con un altro pan di stelle leggermente inzuppato e un altro strato di crema. Continuate così fino a riempire l’intero bicchiere (io ho fatto cinque strati). Terminate quindi con una spolverizzata di cacao amaro e decorate con un pan di stelle.
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