I french toast sono dei dolcetti golosi perfetti per la colazione. Oggi vi presento la mia versione con il pancarrè velocissima da preparare e molto golosa. Ho arrotolato le fette farcite con la nutella e le ho cotte in padella con pochissimo burro. Il risultato è un dolcino goloso che vi conquisterà al primo morso e che è perfetta per colazione oppure per la merenda.
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- CucinaItaliana
Ingredienti per i frech toast alla nutella
- 8 fettepancarrè
- 1uovo
- 3 cucchiailatte
- 1 pizzicocannella in polvere
- q.b.burro
- q.b.Nutella®
Per decorare
- q.b.Nutella®
- q.b.granella di nocciole
Preparazione
Prendi le fette di pancarrè, elimina il bordo e appiattiscile leggermente con il mattarello. Farcisci ciascuna fetta con nutella. Arrotola delicatamente.
Metti in una ciotola l’uovo, il latte e se desideri un pizzico di cannella.
Sbatti bene con una forchetta. Passa velocemente i rotolini di pancarrè nel composto di uova e latte, ricoprendoli da tutti i lati ma senza inzupparli troppo. Metti in un padellino del burro e fallo riscaldare. Adagia i rotolini e falli dorare da tutti i lati per pochi minuti. Decora a piacere con nutella e granella di nocciole e servi caldissimi.
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