Pasta con tonno e pomodorini
La pasta tonno e pomodorini è una ricetta quanto buona quanto scenografica perfetta per il pranzo… la regola principale per la riuscita di questo piatto è comprare dei pomodorini di ottima qualità… altrimenti ne compromettereste la buona riuscita! E’ una pasta piuttosto semplice e sbrigativa che però è davvero davvero buona! Ecco la ricetta!
Ingredienti per la pasta con tonno e pomodorini
- 160g di pasta tipo rigatoni o pennette
- 100g di pomodorini
- 100g di tonno sott’olio
- 2 cucchiai di olio
- Sale
- 1 spicchio d’aglio
Prendete una padella capiente. Versate all’interno 2 cucchiai di olio e uno spicchio d’aglio e fate soffriggere. Unite il pomodorini e lasciateli cuocere per 10 minuti girandoli di tanto in tanto. Unite il tonno sgocciolato. Salate a piacere. Fate cuocere altri 5 minuti per fare insaporire. A piacere potete aggiungere dell’asiago per insaporire ancora di più il piatto. Lessate la pasta. Conditela con il sugo a base di tonno e pomodorini preparato. Saltate in padella per qualche minuto. Servite immediatamente
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