Quadrotti di pasta sfoglia al salmone una ricetta facile e gustosa. Perfetta sia per cena, sia come antipasto per un occasione speciale. Si preparano in pochissimi minuti e vi conquisteranno al primo morso!
Leggi altre ricette con la pasta sfoglia
SEGUIMI SU INSTAGRAM —> i piatti del buonumore
SEGUIMI SU YOUTUBE PER LE VIDEORICETTE —> i piatti del buonumore
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura20 Minuti
- Porzioni4
- Metodo di cotturaForno
- CucinaItaliana
Ingredienti
Ingredienti per i quadrotti di pasta sfoglia al salmone
Strumenti
Passaggi
Lavora la ricotta fresca ben sgocciolata con una forchetta. Stendi la pasta sfoglia e spalma la ricotta su tutta la superfice. Ripiega i bordi della pasta sfoglia. Spennella i bordi con l’uovo sbattuto e metti in forno preriscaldato a 200° per 15 minuti.
Aggiungi quindi la mozzarella tagliata a dadini e il parmigiano grattugiato. Metti nuovamente in forno a 200° per 5-8 minuti. Sforna e aggiungi il salmone tagliato a pezzetti e una spolverizzata di prezzemolo tritato. Taglia a quadrotti e servi.
Dosi variate per porzioni